いつも島色工務店のblogをご覧下さりありがとうございます

今週末『お花deひな祭り』というワークショップを行います

先生は癒し度満点の北村規子先生です

先生との会話に癒されながら、可愛いアレンジメント作ってみませんか

お家の中がパッと明るくなりますよ

日時：2月15日（日）①13時30分～

　　　　　　　　　　②15時～

参加費：500円

ご予約お待ちしております

 

話は変わって、先日お味噌作りをしました

息子が産まれてから毎年恒例になっているのですが、一度手作り味噌を

食べるとなかなか市販品に戻れなくなり冬場に一年分をせっせと作ります

水に浸してふっくらとなった大豆を圧力鍋で煮ます

お友達と2件分仕込むので、大量です

塩切麹とつぶした大豆をまぜまぜ～

ボール状にした味噌玉を容器に投げ入れ（ストレス発散にもなりますが、空気を抜くためです）

重りをして完成後は秋を待つだけです

手作りだと、材料にもこだわれるのでおススメです

完成したらまた披露させて下さいね