いつも島色工務店のブログをご覧下さりありがとうございます

先日完成したピザ窯の出来上がりを記念して、早速ピザを焼いてみました

連日の炎天下の中ご尽力いただいた方への感謝の気持ちを込めて

生地からコネコネ

炭を使ってピザ窯を温めるのですが、かなり高温にしないといけないので、

焼く2時間位前から準備が必要でした

我が家の子供たちとお友達も誘ったので、キッズ用にベーシックなトマトソースのピザ

 

写真を撮り忘れたのですが、バジルとトマトのマルゲリータとホワイトソースのシーフードピザ

も作りました

アツアツをみんなで食べるととっても美味しくて、作った甲斐がありました

ピザ窯の隣にＢＢＱが出来る炉も作ったので、同時にＢＢＱも

ピザにＢＢＱと豪華なお外ごはんになりました

早くお客様にお出し出来るようピザの腕も鍛えていきます